Brownies DCC

Masih semangat belajar baking..
Kali ini bikin Brownies..resepnya hasil ber blog walking
Gampang banget bikinnya …

Bahan :

100 gr DCC
100 gr margarine
120 gr gula halus
120 gr tepung terigu
2 butir telur
irisan almond

Cara membuat :

1. cairkan dengan cara di tim DCC dan margarine.Biarkan sampai hangat.
2. Kocok gula + telur hingga larut
3. Masukkan adonan no 1 dan terigu kedalam wadah adonan no 2.. aduk hingga tercampur rata.
4. Oleskan loyang 30cm x 10cm dengan margarine dan lapisi dengan tepung terigu.
5. Masukkan adonan brownies ke dalam loyang.
6. Taburi dengan irisan almond
7. panggang hingga adonan matang (di tes dengan tusuk gigi..bila ditusuk sudah tidak lengket maka cake sudah matang).
8. keluarkan dari ove. Biarkan agak dingin lalu letakkan diwadah
9. Siap disantap


Pelajaran yang aku dapat dari membuat brownies ini :

- seret ..sambil makan brownies ini aku perlu minum ..jadi menurutku lebih baik siapkan secangkir kopi atau teh atau coklat hangat atau susu hangat buat menemani makan brownies ini.. enak buat sarapan aja kali ya..
- perhatikan waktu pemanggangan,,jangan terlalu lama karena jadi kering brorniesnya (karena aku lebih suka brownies yang agak agak basah,,nah waktu nyontek resep aku gak catat lama manggangnya.. ceroboh dot com)