singkong goreng keju

ini makanan riangan,,ringan bahannya,,ringan juga buatnya..
singkong yang sudah dikupas dicuci bersih dipotong potong kurleb 5 cm
trus dikukus sampai empuk. setelah empuk diangkat segera rendam diair dingin berbumbu (kaldu instan + garam + bawang putih yang sudah dihaluskan + gula)
tunggu hingga kira 10 - 15 menit, angkat tiriskan,
lalu goreng hingga kecoklatan
letakkan dipiring saji taburi dengan keju parut , kalau suka bisa diberikan SKM,
atau dicocol pakai sambal botolan juga enak,, ^_^
singkongnya empuk dan kriuk2,,jempol deh pokonya,,