Sore sore Om aji (Omnya Fay) minta dibuatkan pudding..katanya pudding apa aja deh ..
OK..your wish is my command om..kebetulan juga sudah lama banget nggak beraktifitas di dapur.
Setelah mandi sore saya mulai membuka lemari dapur lihat ada persediaan apa saja didalamnya..
Ternyata masih ada 2 bungkus agar-agar bubuk , 1 botol pewarna makanan rasa pandan dan sebungkus santan instant.
Bosan dengan puding yang manis manis .. bikin puding gurih aja gimana ??
Here we go…
Puding Susu :
Bahan :
150 ml air
1/4 bungkus bubuk agar-agar (saya pakai Swallow Globe)
2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan susu kental manis (SKM putih)
Cara Membuat :
- Campur Air, bubuk agar-agar , gula pasir dan SKM
- Aduk – aduk hingga tercampur.
- Lalu masak hingga mendidih.
- Angkat dan biarkan sebentar hingga uap panasnya hilang.
- Tuang kedalam cetakan.
- Biarkan hingga dingin.
Puding Pandan Gurih :
Bahan :
500 ml air
3/4 bungkus bubuk agar-agar
65 ml santan instant (saya pakai Sun Kara yang bungkusnya segitiga)
9 sendok makan gula (Kalo kurang manis bisa ditambahkan gula atau bila kemanisan bisa dikurangi…sesuaikan dengan selera masing masing ya..)
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh pewarna hijau rasa pandan
Cara membuat :
- Masukkan semua bahan kedalam air
- Aduk-aduk hingga tercampur lalu masak hingga mendidih
- Tuang kedalam cetakan berisi puding susu yang sudah dingin
Mudah kan ??
Rasa gurihnya tentu dari perpaduan gula dengan garam..
Selamat mencoba..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar